El Ayuntamiento de Guijuelo presenta el I F�rum del Ib�rico durante la II Jornada T�cnica de Porcino Ib�rico
El pasado 29 de abril, Grupo Interempresas e Isagri Espa�a celebraron la II Jornada T�cnica de Porcino Ib�rico en Guijuelo. Bajo el t�tulo, 'La inteligencia artificial en la mejora del porcino en Espa�a', la Jornada se centr� en los avances de la IA en las explotaciones de ib�rico, con sus aplicaciones en la alimentaci�n, sanidad y gesti�n de las granjas.
Jes�s Manuel Hern�ndez P�rez, Concejal de Econom�a y Hacienda, Deportes, Innovaci�n y Digitalizaci�n, as� como Relaciones Institucionales del Ayuntamiento de Guijuelo, acudi� al evento y aprovech� su intervenci�n para presentar el I F�rum del Ib�rico, que se celebrar� el pr�ximo 16 de octubre en el municipio salamantino.
El F�rum ser� �un lugar esencial para que la industria de productores de alimentos ib�ricos ponga en com�n sus retos y oportunidades, muestre las innovaciones tecnol�gicas m�s destacadas y transfiera las investigaciones m�s relevantes�.
La informaci�n del evento ya se puede consultar en la web oficial: https://jornadas.interempresas.net/Forumiberico2025/
