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Encuesta del INE sobre la Estructura de las Explotaciones Agr�colas

La mano de obra en las explotaciones agr�colas disminuy� un 4% en 2023 respecto al censo agrario 2020

Redacci�n Tierras / Interempresas04/04/2025

Seg�n un estudio del Instituto Nacional de Estad�stica (INE), la disponibilidad de la mano de obra en las explotaciones decreci� un 4% entre los a�os 2020 y 2023. Otros datos relevantes que se desprenden de este informe es que la siembra directa representa el 15,1% de las pr�cticas de gesti�n del suelo o que el 15,4% de las explotaciones agr�colas dispon�a de maquinaria robotizada.

Un total de 358.000 explotaciones disponían de superficie regable en 2023
Un total de 358.000 explotaciones dispon�an de superficie regable en 2023.

La mano de obra en las explotaciones agr�colas se redujo un 4% en 2023 respecto al censo de 2020. La del titular baj� un 1,6% y la referida a los familiares del titular un 10,4%.

La mano de obra contratada de manera regular aument� un 5,6% (un 2,3% en los hombres y un 22,2% en las mujeres). La contratada de manera temporal disminuy� un 34,5%, mientras que la subcontratada aument� un 29,5%.

Mano de obra en las explotaciones agrícolas (en Unidad de Trabajo Anual Total). Fuente: INE

Mano de obra en las explotaciones agr�colas (en Unidad de Trabajo Anual Total). Fuente: INE.

El riego localizado alcanza el 49% en las explotaciones

La superficie regable es aquella que podr�a regarse con el equipo e instalaciones disponibles en la explotaci�n (con independencia que se haya regado o no en el periodo de referencia). La superficie regada es la que se ha regado al menos una vez en el periodo de referencia o campa�a agr�cola.

Un total de 358.000 explotaciones dispon�an de superficie regable en 2023, ascendiendo �sta a 3,5 millones de hect�reas. Y 246.000 explotaciones dispon�an de superfice regada, siendo �sta de 2,7 millones de hect�reas.

Por m�todos de riego, el 49% de la superficie se reg� por m�todos localizados -que incluyen goteo, microaspersi�n, nebulizaci�n, hidrop�nico y otros-, el 31,6% por aspersi�n y el 19,4% por gravedad.

Superficie regable, regada y métodos de riego. Fuente: INE
Superficie regable, regada y m�todos de riego. Fuente: INE.

En cuanto a la procedencia del agua utilizada para el riego, m�s de 144.000 explotaciones usaron agua superficial y cerca de 142.000 agua subterr�nea. Por su parte, casi 57.000 explotaciones usaron agua procedente de redes p�blicas y m�s de 14.000 utilizaron agua residual tratada.

Procedencia del agua utilizada para el riego en las explotaciones agrícolas. Fuente: INE
Procedencia del agua utilizada para el riego en las explotaciones agr�colas. Fuente: INE.

Los frutos secos alcanzan las 170 mil hect�reas en regad�o

En 2023 hab�a 71.813 explotaciones con 433.000 hect�reas de olivar regadas. Y 54.380 explotaciones con 824.000 hect�reas de cereales para grano regadas. Por otro lado, las plantaciones de frutales de fruto seco alcanzaron las 169.379 hect�reas regadas, situ�ndose como el sexto grupo de cultivos en Espa�a con mayor superficie regada.

Cultivos al aire libre regados. Fuente: INE
Cultivos al aire libre regados. Fuente: INE.

Atendiendo a la distribuci�n de superficie agraria al aire libre regada por cultivos, los que presentaron los mayores porcentajes fueron Cereales para grano (30,7%) y Olivar (16,1%). Y los que tuvieron los menores porcentajes fueron Bayas (0,1%) y Otros cultivos le�osos (0,5%).

En 78.000 explotaciones se analizaron los suelos mediante toma de muestras
En 78.000 explotaciones se analizaron los suelos mediante toma de muestras.

Pr�cticas de gesti�n del suelo

De la superficie en la que se aplicaron m�todos de labranza en 2023, en el 64,3% se aplic� Laboreo Convencional. El M�nimo Laboreo supuso un 20,6% y la Siembra Directa un 15,1%.

En cuanto a la cubierta invernal del suelo en la Tierra arable, en el 64,8% de la superficie se usaron cultivos de invierno, en el 16,6% se dej� el suelo desnudo, en el 10,3% se usaron cultivos intermedios o de cobertura y en el 8,3% residuos de plantas o mantillo.

Prácticas de gestión del suelo. Fuente: INE
Pr�cticas de gesti�n del suelo. Fuente: INE.

Maquinaria en la explotaci�n

En el a�o 2023 el n�mero de tractores en propiedad fue de 540.000 y estaba concentrado en 365.000 explotaciones agr�colas.
Explotaciones que usan maquinaria en propiedad. Fuente: INE

Explotaciones que usan maquinaria en propiedad. Fuente: INE.

Respecto a las explotaciones agr�colas con maquinaria y t�cnicas de precisi�n, 120.000 explotaciones dispon�an de maquinaria robotizada, lo que supuso el 15,4% del total. En 78.000 explotaciones se analizaron los suelos mediante toma de muestras.

Explotaciones con maquinaria y técnicas de precisión. Fuente: INE

Explotaciones con maquinaria y t�cnicas de precisi�n. Fuente: INE.

Desarrollo rural

El 52,1% de las ayudas concedidas en el a�o 2023 correspondieron a Zonas con limitaciones naturales. Se trata de pagos para compensar a los agricultores por la totalidad o una parte de los costes adicionales y las p�rdidas de ingresos como consecuencia de las limitaciones que supone la producci�n agr�cola en la zona en cuesti�n.

Por su parte, un 39,6% de las ayudas correspondieron a Agroambiente y clima y un 20,8% a la Agricultura ecol�gica. La medida de Agroambiente y clima est� dirigida tanto al mantenimiento como a la promoci�n de los cambios necesarios en las pr�cticas agr�colas que contribuyan positivamente al medio ambiente y al clima.

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