Fuerpla presentar� su gama de amasadoras circulares en Anuga Foodtec 2024

Industrial Fuerpla, pionera con m�s de 50 a�os de experiencia en la fabricaci�n de amasadoras, presenta en Anuga FoodTec 2024 su l�nea de productos dise�ados a medida para cada exigencia culinaria de la industria alimentaria. Estas amasadoras circulares son adecuadas para amasar, mezclar, masajear, condimentar y mucho m�s.

Durante m�s de cinco d�cadas, Industrial Fuerpla ha liderado la fabricaci�n y desarrollo de una amplia gama de amasadoras circulares, marcando pauta en evoluci�n y adaptaci�n tecnol�gica. Esta dedicaci�n ha establecido a Fuerpla como un referente, proporcionando soluciones que van m�s all� de lo convencional en la industria alimentaria.

Aunque a primera vista pueda parecer una t�pica amasadora circular, las cualidades distintivas y las soluciones tecnol�gicas integradas en el dise�o de Industrial Fuerpla la convierten en una m�quina l�der en su segmento.

Sistema de amasado �Planetario� patentado

Sistema de amasado con una forma estudiada tecnol�gicamente que abarca el 100% de la cuba, tardando 24 vueltas antes de repetir 2 veces el paso por un punto, lo que garantiza un recorrido global por el interior de la cuba.

Doble sentido de la pala de forma redondeada

El doble sentido de la pala permite mezclar en un sentido y amasar en el otro. Sus formas redondeadas y tipo �cuchara� de la pala tratan con delicadeza el producto sin embarramientos, no alterando ninguna de sus propiedades. Testada para rendir al 100% cuando trabaja con poca cantidad de producto o totalmente cargada.

Disponible con sistema de vac�o

Todos los modelos de amasadoras est�n disponibles con sistema de vac�o, lo cual permite extraer el aire del producto consiguiendo una homogeneizaci�n de la masa, una absorci�n mayor de salmuera y evitando tambi�n cualquier oxidaci�n, preservando las propiedades, textura y color de la masa.

Aptas para infinidad de soluciones

Las amasadoras circulares Fuerpla contribuyen a la producci�n de infinidad de soluciones, como toda clase de embutidos, hamburguesas, pat�s, comida para mascotas, croquetas, alb�ndigas, tortillas, ensaladillas y salsas, quesos, pinchos, etc.

La gama de amasadoras circulares de Fuerpla incluye:

• Amasadora A-50 (Capacidad 50 L)
• Amasadora A-85 (Capacidad 85 L)
• Amasadora al vac�o AO-85/AO-85-A (Capacidad 85 L)
• Amasadora al vac�o AO-120/AO-120-A (Capacidad 120 L)
• Amasadora de carros intercambiables A-160/AO-160 (Capacidad 160 L)

Industrial Fuerpla estar� presente en la pr�xima edici�n de la feria Anuga FoodTec, que tendr� lugar del 19 al 22 de marzo de 2024 en la feria de Colonia (Alemania). En un espacio ubicado en el Hall 6.1 Stand C121, la firma espa�ola mostrar� su amplia gama de amasadoras, as� como sus �ltimas innovaciones y soluciones en maquinaria para la industria alimentaria.