FESBAL organiza una jornada para descibrir las claves sobre la nueva Ley del Desperdicio (LPPDA)
Bajo el lema�'Obligaci�n y Oportunidad', el pr�ximo 25 de junio la Federaci�n Espa�ola de Bancos de Alimentos (FESBAL) organiza una jornada profesional para profundizar en las consecuencias de una nueva ley (LPPDA), que a�n genera inc�gnitas entre el sector alimentario.
Con la participaci�n de la propia Administraci�n, representantes del sector, y de casos pr�cticos para ver c�mo empresas de primer nivel ya est�n adecuando sus operativas a los requerimientos de la ley.
La Jornada contar� con una ponencia de Ana D�az P�rez, Subdirectora General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n, que adem�s participar� en la mesa redonda final, donde se entablar� un di�logo entorno al cumplimiento normativo, y se dar� la oportunidad de participar con preguntas a los asistentes.
Adem�s, se podr� ver una demostraci�n del funcionamiento de Plan B, la plataforma de los Bancos de Alimentos que sirve como herramienta que solventa las necesidades de la norma, gracias a su capacidad de trazabilidad y seguridad en el proceso de gesti�n de los desperdicios.
Tambi�n se compartir� el caso de una empresa pionera en la implantaci�n de medidas de sostenibilidad, Eroski, que explicar� c�mo es capaz de cumplir con rigurosidad la ley mientras que realiza una importante labor social.
El evento terminar� con un momento de networking y un vino espa�ol.
As�, la asistencia a este evento permitir� a todos los involucrados en el sectorial de alimentaci�n (productores, fabricantes, distribuidores, Horeca, etc.) entender bien las consecuencias pr�cticas que les supone la entrada en vigor de nueva norma, la Ley de Prevenci�n de las P�rdidas y el Desperdicio Alimentario.
Para conocer los detalles del evento, agenda e inscribirse gratuitamente: El Plan B de Banco de Alimentos - Plan B
